稀有
中國匠心, 呵護八二年母本園!Hardly Working Insides, Maternal Plant Has Been Taken Very Good Care Of Since 1982 !

1982中國輕工業部從歐洲引進了一批赤霞珠、梅洛、 歌海娜、西拉、柔丁香等40多個釀酒葡萄品種。經過 對全國葡萄產區考察,輕工業部分別在河北沙城、北 京師姑莊、新疆鄯善縣辟建了三個“國家級優質釀酒 葡萄母本園”。由于種種原因,后來河北沙城、北京 師姑莊的母本園都已經不復存在。樓蘭母本園卻一直 保護良好,直至今天。其葡萄樹齡平均都在30年以 上,是國際公認的釀酒葡萄樹的黃金年份。

稀有品種

柔丁香曾是鄯善母本園內的古種葡萄,在樓蘭母本園 經歷了移植、培育,才在今天具有了獨一無二的香 氣。因其只能在樓蘭酒莊母本園內生長,且產量極其 稀少,被命名為樓蘭香。

精心呵護

新疆的冬天十分寒冷,母本園葡萄藤需要種植師傅們 手工剪去部分樹枝,小心翼翼刨出根部,然后將整棵 樹掩埋在平均厚度達50公分的葡園松軟的砂礫土壤下 面安全過冬。

產量稀少

為了提高葡萄原料的品質,釀酒師們時時忍痛對植株 進行大面積修剪,只為了保留最強壯的枝椏和果實。 樓蘭母本園畝產只有400-500公斤,產量少了,風味 得以濃縮,葡萄酒更加誘人可口。

手工精選

每年最佳采摘期,工人會到母本園進行手工采摘,之 后用小筐裝筐,必須2小時以內送到分選平臺保證新 鮮。人工分選生青粒、除葉、破皮、去梗等。確保每 顆釀酒葡萄的無暇品質。

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